يُعاني الكثيرون من اضطراب المعدة أو عسر الهضم نتيجة تناول أطعمة معينة، أو بسبب التوتر والقلق، أو الإفراط في تناول الطعام. ولحسن الحظ، يمكن لبعض الأطعمة والتغييرات البسيطة في نمط الحياة أن تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الأعراض المزعجة.
أفضل الأطعمة لتخفيف اضطراب المعدة
1. الزنجبيل وعرق السوس
يُعرف الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات، كما يحتوي على بكتيريا نافعة تهدئ اضطرابات المعدة. أما عرق السوس، فهو يقلل من التهابات بطانة المعدة ويعزز إفراز المخاط الواقي للمعدة، مما يساعد في التخفيف من الحموضة وعسر الهضم.
2. بذور الكتان والموز
تُعد بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية وأحماض أوميغا-3، مما يُحسن الهضم. كما يحتوي الموز على بريبايوتيك والبكتين، مما يساعد على تهدئة الأمعاء والتخفيف من الإسهال.
3. الأطعمة الغنية بالـ”بروبيوتيك”
تُساعد الأطعمة الغنية بـالبروبيوتيك في تحقيق توازن بكتيريا الأمعاء وتقليل الانتفاخ والغازات وتحسين حركة الأمعاء. وتشمل هذه الأطعمة:
- الزبادي
- المخللات الطبيعية
- الكيمتشي
- اللبن الرائب
4. “كومبوتشا”
يُعتبر شاي الكومبوتشا من المشروبات المخمرة التي تحتوي على بروبيوتيك طبيعي، وهو غني بمضادات الأكسدة، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
5. البصل
يحتوي البصل على عناصر غذائية مفيدة مثل الإينولين والفركتان، التي تُعزز صحة الأمعاء وتحسن عملية الهضم. كما يُساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.
6. التوت
يتميز التوت بأنه غني بالألياف والبوليفينول، وهي مضادات أكسدة طبيعية تُعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن من صحة الجهاز الهضمي ويقلل من التهابات المعدة.
نصائح إضافية لتخفيف اضطراب المعدة
إلى جانب تناول الأطعمة المناسبة، يُوصى باتباع النصائح التالية:
- شرب الكثير من الماء لتسهيل عملية الهضم.
- تجنب الأطعمة الحارة والدهنية والمقلية التي قد تزيد من اضطراب المعدة.
- تناول الطعام ببطء والمضغ جيدًا لتقليل الضغط على الجهاز الهضمي.
- تقليل التوتر من خلال تقنيات مثل التأمل واليوغا، حيث يؤثر القلق والتوتر سلبًا على الهضم.
- الابتعاد عن الكافيين خلال فترات اضطراب المعدة، لأنه قد يزيد من التهيج المعوي.
- الحصول على قسط كافٍ من الراحة والنوم لدعم وظائف الجهاز الهضمي.
باتباع هذه النصائح، يمكن تحسين صحة الجهاز الهضمي والتخفيف من مشاكل اضطراب المعدة بشكل طبيعي وآمن.