تعرف على فوائد الفلفل حسب لونه

الفلفل من الأطعمة التى تحتوى على الكثير من الألوان فهناك الأحمر والأخضر والأصفر، ويجمعهم العناصر الغذائية المهمة كفيتامين سي ومضادات الأكسدة.

ووفقا لموقع healthshots نتعرف على أفضل هذه الأنواع الثلاثة من الفلفل للصحة..القيمة الغذائية للفلفل الأخضر
يحتوي الفلفل الأخضر على العديد من العناصر الغذائية المهمة، ومنها الماء، والبروتين، الالياف، والكالسيوم ، الحديد، المغنسيوم، البوتاسيوم، فيتامين سي وهـ وأ.

فوائد الفلفل الأخضر
الفلفل الأخضر غني بفيتامين سي، وهو ضروري لدعم المناعة وتكوين الكولاجين، و فيتامين ك الذي يساعد في تعزيز صحة العظام والقلب، وفيتامين أ الذي يحسن البصر وصحة الجلد، يحتوي الفلفل الأخضر أيضًا على حمض الفوليك (فيتامين ب 9)، الذي يدعم انقسام الخلايا وتخليق الحمض النووي، والبوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.

– القيمة الغذائية للفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر علي البوتين، والكربهيدرات، والألياف، والكالسيوم والبوتاسيوم، والزنك، وفيتامين سي.

فوائد الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر غني بفيتامين سي، ويعزز وظيفة المناعة وإنتاج الكولاجين، وهو أمر حيوي لصحة الجلد، فلا يحتوي على دهون غير صحية وهو منخفض السعرات الحرارية، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، كما يحتوي على فيتامين أ، الذي يدعم الرؤية وصحة المناعة، إلى جانب فيتامين ب 6، الذي يحسن وظائف المخ”. وقد وجد أن فيتامين سي الموجود في الفلفل الأحمر يمكن أن يساعد في تقليل آلام الركبتين الناتجة عن التهاب المفاصل.

– القيمة الغذائية للفلفل الأصفر
يحتوي على الدهون الصحية، والألياف، والكالسيوم، والحديد، الكربوهيدرات، والبروتين، المغنسيوم، الفوسفور والبوتاسيوم، فيتامين سي.فوائد الفلفل الأصفر
الفلفل الأصفر غني بفيتامينات C وA وB6، وهي ضرورية لوظيفة المناعة وصحة الرؤية ووظيفة المخ على التوالي، يوفر الفلفل أيضًا معادن مثل البوتاسيوم وحمض الفوليك، والتي من المعروف أنها تعزز صحة القلب ووظيفة الخلايا، نظرًا لأنها مصدر رائع للألياف، فإنها يمكن أن تضمن الهضم الصحي وتمنع مشاكل مثل الإمساك