الحبوب الكاملة خيار غذائي أساسي للصحة العامة
أكدت وزارة الصحة والسكان أن الحبوب الكاملة تمثل خيارًا غذائيًا أساسيًا ضمن النظام الغذائي الصحي، لما لها من دور مهم في تعزيز صحة الجسم والوقاية من الأمراض المزمنة، مشددة على أهمية إدراجها بشكل يومي في وجبات المواطنين.
وأوضحت الوزارة أن الحبوب الكاملة تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة مقارنة بالحبوب المكررة، لاحتوائها على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، كما أوصت بالاعتماد على بدائل صحية مثل الأرز البني، والشوفان، وخبز القمح الكامل.
فوائد متعددة لصحة القلب والجهاز الهضمي
وأشارت الحملة التوعوية إلى أن الحبوب الكاملة تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وزيادة الشعور بالشبع، وتنظيم مستويات السكر في الدم، إضافة إلى خفض الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك ضمن جهود تعزيز الثقافة الغذائية السليمة.
