الزراعة: الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة والألبان وتوفير السلع لتحقيق التوازن في السوق

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% من بيض المائدة والألبان الطازجة. وأضاف في مداخلة هاتفية لبرنامج “ستوديو إكسترا” على قناة “إكسترا نيوز”، أن مصر اقتربت من الاكتفاء الذاتي الكامل من اللحوم البيضاء، حيث وصلت النسبة إلى 97%، بزيادة 14% عن العام الماضي.

وأشار جاد إلى أن الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء وصل إلى 60% هذا العام، مع زيادة بنسبة 8% مقارنة بالعام الماضي. وأكد أن الوزارة تواصل جهودها لزيادة هذه النسبة، وذلك من خلال التوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني وتحسين السلالات.

فيما يتعلق بالأسعار، أضاف جاد أن وزارة الزراعة تركز على توافر السلع بجودة عالية في الأسواق، وأن الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب، خاصة مع اقتراب شهر رمضان. كما لفت إلى توفير منافذ ثابتة ومتحركة لطرح السلع الأساسية في مختلف المحافظات، بهدف تحقيق التوازن في السوق ومنع الاستغلال.