كشف الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن انخفاض أسعار الدواجن وبيض المائدة في السوق المحلية، مؤكدًا تحقيق مصر اكتفاءً ذاتيًا كاملًا في قطاع الدواجن.

الدواجن أقل من سعر التكلفة

أوضح الوزير خلال لقائه ببرنامج «مساء جديد» مع الإعلامي يوسف الحسيني على فضائية «المحور»، أن سعر الكيلو في المزرعة يتراوح بين 60 و65 جنيهًا، وهو أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، بسبب تجاوز الأزمة السابقة التي شهدها القطاع قبل عام نتيجة نقص الأعلاف والأمهات.

وأضاف فاروق أن مصر الآن تصدّر الكتاكيت والبيض، ما يعكس قدرة القطاع على تلبية الطلب المحلي وتوفير فوائض للتصدير.

انخفاض أسعار بيض المائدة

وأشار الوزير إلى أن كرتونة بيض المائدة انخفضت إلى 130 – 135 جنيهًا للمستهلك، مؤكدًا أن الأسعار متساوية في جميع المحافظات بما في ذلك المناطق السياحية مثل الساحل الشمالي، بينما يصل سعر البيض الأورجانيك إلى 200 جنيه.

وأكد أن الدولة تدخلت لاستيراد البيض خلال فترات ارتفاع الأسعار سابقًا، والتي وصلت إلى 180 – 200 جنيه، لتنظيم السوق وضبط الأسعار.

دعم التوازن بين الصناعة والأسعار

شدد الدكتور فاروق على أن الوزارة ليست ضد الصناعة، لكنها تسعى لتحقيق توازن الأسعار بما يحمي المستهلكين والمربين على حد سواء، ويضمن استقرار سوق الدواجن والبيض في مصر.