على عكس دراسات سابقة خلصت إلى أن القهوة تسبب السرطان، بعد إجراء دراسات على أعداد قليلة من البشر، أثارت جدلا عالميا، فإنه يمكنك أن تتناول فنجانا من القهوة دون قلق.
وكشفت دراسة أجراها معهد البحوث الطبية QIMR Berghofer في أستراليا، ونشرت في المجلة الدولية لعلم الأوبئة، أن شرب القهوة لا علاقة له بإصابة الشخص بمرض السرطان أو وفاته، موضحة أن ليس هناك علاقة بين القهوة التي يشربها الناس كل يوم، وإصابته بالسرطان، وذلك بعد تحليل بيانات 300 ألف شخص من شاربي القهوة، وفقا لجيناتهم.