كتبت
د/شيماء اسماعيل
٣ كوب دقيق
كوب ذبادي
كوب لبن دافي للعجن
كيس خميره فوريه
رشه ملح
معلقتين سكر
معلقه بيكنج بودر
٣معالق زيت
الطريقه
يخلط جميع المكونات الجافه ويعجن بالمواد السائله لمده ١٠ دقايق ويترك ليخمر ساعه في مكان دافي
من ثم يقطع دوائر متساويه ويفرد بالنشابه ويقطع الأطراف ويضاف الحشو ويلف واحده تلو الاخري ويدهن بصفار بيض مضاف اليه كيس فانيليا ثم بخبز علي درجه حراره 200
