وزير الزراعة: اكتفاء ذاتي كامل من بيض المائدة والألبان و97% من اللحوم البيضاء خلال 2025
كشف وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، عن أبرز الإنجازات التي تحققت في عام 2025، حيث أكد على نجاحات كبيرة في ملفات الأمن الغذائي، التحول الرقمي في القطاع الزراعي، وتعظيم الموارد، بالإضافة إلى التطور في البحث العلمي بما يتماشى مع رؤية الدولة المصرية للتنمية المستدامة.
وأشار فاروق إلى تحقيق مصر لاكتفاء ذاتي بنسبة 100% من بيض المائدة والألبان الطازجة، بالإضافة إلى اكتفاء ذاتي بنسبة 97% من اللحوم البيضاء بإنتاج حوالي 2.4 مليون طن. كما حققت مصر 93.5% من احتياجاتها المحلية من الأسماك.
وتابع وزير الزراعة أن القطاع الزراعي شهد طفرة في الصادرات الزراعية، حيث وصلت إلى حوالي 9 مليون طن في 2025، بفضل فتح 25 سوقًا خارجيًا جديدًا، مما يعزز التنافسية والسمعة العالمية للمنتجات الزراعية المصرية. وبلغ إجمالي المزارع ومحطات التصدير التي شملتها منظومة التكويد هذا العام نحو 6,450 مزرعة بمحاصيل زراعية على مساحة 695 ألف فدان.
كما سلط فاروق الضوء على جهود الوزارة في التحول الرقمي، حيث تم إدراج نحو 8.3 مليون فدان على منظومة “كارت الفلاح”، وبلغ إجمالي عدد المزارعين المدرجين على المنظومة حوالي 4.8 مليون مزارع. إضافة إلى تنظيم أكثر من 33 ألف ندوة و19 ألف حقل إرشادي لدعم المزارعين.
وفيما يخص ترشيد استخدام المياه وتطوير النظم الزراعية، أشار وزير الزراعة إلى التوسع في الممارسات الزراعية الموفرة للمياه على مساحة 1.4 مليون فدان، بما في ذلك زراعة 813 ألف فدان بنظام المصاطب. كما تم الانتهاء من تطهير 8,094 كم من المراوي والمساقي، وإنشاء 1,720 بئرًا وخزانًا لحصاد الأمطار في سيناء ومطروح.
وأشار إلى أن الوزارة حققت تقدمًا كبيرًا في حماية الثروة النباتية من خلال تنفيذ حملات مكافحة الآفات والحشائش، حيث تم معالجة نحو 292,922 فدانًا ضد الآفات، إضافة إلى معالجة 6 ملايين فدان ضد القوارض.
