يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. ووفقًا لموقع BuzzRx، هناك أطعمة ومشروبات طبيعية تساعد على التحكم بالكوليسترول المرتفع وتحسين الصحة العامة.
نصائح لخفض الكوليسترول
اتباع نمط حياة صحي مع نظام غذائي متوازن يعد استراتيجية طويلة الأمد للحفاظ على صحة القلب. إلى جانب النظام الغذائي، يُنصح بممارسة نشاط بدني معتدل يوميًا والإقلاع عن التدخين. وفي الحالات التي تكون فيها مستويات الكوليسترول مرتفعة جدًا، قد يصف الطبيب أدوية مثل الستاتينات التي تساعد في خفض الكوليسترول إلى المعدل الطبيعي خلال 4 إلى 8 أسابيع.
أطعمة تعالج الكوليسترول المرتفع
- الألياف القابلة للذوبان: تمنع امتصاص الكوليسترول الضار في الجسم. تتوفر في الفواكه مثل التفاح، والعنب، والكمثرى، والفراولة، والحمضيات، وفي الخضراوات مثل كرنب بروكسل، والفاصولياء الحمراء، والباذنجان، والبامية. كما تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشعير، ونخالة الشوفان، ودقيق الشوفان على نسب جيدة من هذه الألياف. ينصح الخبراء بتناول من 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، منها 5 إلى 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان، لما لها من أثر إيجابي في خفض الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
- أحماض أوميجا 3 الدهنية: لا تخفض الكوليسترول بشكل مباشر، لكنها تقلل من ضغط الدم المرتفع وتدعم صحة القلب. توجد في الجوز، وبذور الكتان، والأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة والماكريل.
- بروتين مصل اللبن: متوفر في منتجات الألبان، وله تأثير في خفض الكوليسترول الكلي والضار، ويمكن تناوله كمكمل غذائي.
- المكسرات: مثل الجوز، واللوز، والكاجو، والفول السوداني، والبقان، والمكاديميا، تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، إضافة إلى احتوائها على عناصر غذائية مفيدة لصحة القلب.
هل تود معرفة وصفات غذائية محددة تحتوي على هذه المكونات أو نصائح أخرى للحفاظ على صحة القلب؟